9 февраля прошло занятие кружка «Юный химик», на занятии был проведен опыт «Полимерные червяки». При соединении альгината натрия с хлоридом кальция образуется плотная полимерная плёнка. Чем дольше не извлекать «червяка» из раствора, тем толще и плотнее будет эта плёнка. Такую реакцию активно используют в молекулярной кухне.